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【10月中下旬】昔ながらの甘い青りんご「王林」

商品名 : 【10月中下旬】昔ながらの甘い青りんご「王林」

原産地 : 山形

価格 : 税込2,980円(税別2,759円)

基本送料込み(東北〜関東まで)

ポイント : 29

数量 :

規格

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10月中下旬においしいりんご

 しゃきっとした歯ごたえの青りんご「王林」


10月においしい果物 青りんご「王林」

 この皮の色が完熟した証。樹上で完熟した王林を食べたことがありますか?

シャキッとした歯ごたえの良さ、味の良さにとても満足しました。
家族じゅうで"おいしー"の連発です。予想以上にシャキシャキ感のあるおいしい王林をありがとうございました。



青りんご「王林」を探し求めてきたみなさまのために腕を振るっています。

 数あるリンゴの中でも、甘さと香りのよさが自慢の青りんご「王林」。皮を剥いていくと王林の芳香がふわっ。サクッという音とともに噛み締めると甘い甘い果汁が口いっぱいに広がります。※果汁はりんごを噛み締めたときに無意識に飲み込んでしまうものですが、はじめて食べるときは、噛みしめたときに溢れる果汁を味わってみてください。

 おいしさの秘密は、王林を長期保管せずに旬の時期だけに出荷を限定しているから。だから樹上でよく熟したものをお届けできるのです。その違いは、見た目でわかります。青りんごだというのに黄色い皮をしています。これが熟した王林の本当の色なのです。ふじりんごの収穫が始まる前、このときだけの「旬のりんご」をご賞味ください。


樹上の青りんご

ミネラルでおいしく作りました!
 当会果樹担当の阿部氏は、化学肥料を使わない土作りでじっくりと樹勢を整え、この昔ながらの王林を守っています。農薬は、天然資材を活用して、濃度や量を少なくして減農薬に努めています。また、海産物や天然鉱石のミネラル液を散布し、微量要素をしっかりと補った結果、葉の艶がよくなり、果樹がとても健康になり、その結果の果実の出来栄えがよくなったと実感しています。


  

冷蔵庫で冷やすとさらにおいしい!
 王林は酸味が少ない品種です。酸味は日持ちに影響します。そのため王林の保存は冷蔵庫で冷やしておくことで、味の低下「ボケ」を抑えることができ、この時期は冷えたりんごがおいしく感じます。また、角パッドなどにレモン果汁と塩と水を混ぜておき、カットしてすぐに液に漬けてから盛りつけてみてください。変色を防ぐことができ、味に深みが加わります。(この方法はほかのりんごや桃でもOK)
 
<商品お届けのご案内>

 ・商品内容:青りんご「王林」(山形産)10玉前後(約3kg)
  ※味を優先させ無袋栽培。表面には生育中にできるスジなどがあります。
 ・生産者:阿部さん他
 ・栽培方法:農薬は慣行レベルの3割以上削減
 ・保管方法:冷蔵庫に入れて、なるべくお早めにお召し上がりください。
 

〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例(ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+324円)
 ◎北海道:1054円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:838円
 ◎関西:914円 ◎中国:1162円 ◎四国:1270円 ◎九州:1378円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 中 国:464円 四国:572円 九州:680円 沖縄:2246円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・前払い(銀行振込・郵便振替)


全国有機農法連絡会が地元テレビ局で紹介されました。期間限定で公開しています。

今年もテレビ紹介!2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




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