メルマガ登録/解除

>>カートを見る<<
カテゴリー


Amazonアカウント購入OK(予約商品や一部商品除く)。
楽天ペイ


お客様の声

農業体験・宿泊施設
全有連ブログ
安心工房ブログ
レシピブログ
イベント・活動報告
facebook いいね!募集中
全有連について
当会の安心基準
カートを見る
ログイン・登録・修正
「メルマガ解除」「注文履歴」「ポイント確認」はログイン後に確認できます


食べ方・漬け方
 ↓ご質問はLINE↓
 友だち追加
不定期でお得な情報も!
 

【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」

【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」 【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」 【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」 【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」
【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」 【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」 【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」 【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」

商品名 : 【1月下旬〜の柑橘】甘さ抜群「ぽんかん」

原産地 : 愛媛・無茶々園

価格 : 税込3,480

基本送料込み(東北から関東まで)

ポイント : 34

数量 : 期間外または在庫切れ

量目

 お支払い方法や送料について

「ぽんかん」をはじめて食べました。家族全員に大好評でした!

 こんなに甘くて皮がやわらかい柑橘系の果物ははじめて。

 
 
甘味がぎゅっと詰まったおいしい「ポンカン」。

 おいしい時期は1月下旬〜2月上旬のわずかな期間。これを逃さずに。

 
 このぽんかんを作るのは愛媛の無茶々園さん。みかんどころの愛媛県は、ポンカンの生産量も日本一。愛媛でも明浜はポンカンの名産地。ここで1974年より、豊かな自然を守るために、食べる人の健康を守るために、化学肥料や除草剤を使わずに、農薬もほとんど使用せずに栽培しているグループが無茶々園さんです。

 皮の見た目のためにたくさんの農薬を使って安心を汚すのではなく、皮は中身を守るものとして、その見た目より中身の安心を優先させています。自然に近い形で栽培されたものは、自然の力が漲り、味もよくなり、いつも皆様よりおいしいとありがたい言葉を頂戴しております。

 ぽんかんの大きさは6〜9cmほど。ボコボコとした皮は柔らかく、みかんのように手軽にむいて楽しめます。特に内皮がとても薄くて食べやすい柑橘果物です。
 一粒一粒がぷりっとしていて、深いコクのある甘み、そして「香りまで甘い」ぽんかん。まるで人間が喜ぶことを知っているかのようで、口に入れると思わず笑顔になってしまいます。「種あり」が気にならないほどの味わいです。

 安心でおいしい柑橘果物は、良質のビタミン、ミネラル、食物繊維、機能性栄養成分がたっぷり含まれています。本格的に寒くなるこの時期に、風邪の予防、美肌キープにこのおいしさが役立つはずです。

 
<無茶々園さんの栽培基準>
1.除草剤や化学肥料は使用しない
2.農薬は毎年ゼロからスタートして最低限に抑える。
3.病害虫の発生がある場合は、有機JAS基準の天然由来農薬で対応する。
4.重大な影響のある病害虫の異常発生のみ、3回までに限って農薬を使用。
(基本的には化学農薬の使用はありません)
 
<商品情報>
規格
ご家庭用 3kg入り・5kg入り お楽しみの大小混み。
 標準サイズで1玉150g程度。
生産者より入荷したものを出荷前に再選別してお届けしています。
農薬をほとんど使用せずに栽培(最大3成分)。外見上の問題、皮の汚れ・キズはご容赦ください。
お届け時期
1月下旬〜2月中旬
ご予約期間 1月下旬まで
出荷のご連絡
出荷日にメールにてご連絡いたします。

保管方法

 その他
 

到着後は風通しのために袋から取り出し涼しい場所へ。
お届けしてから7日くらいを目安にお召し上がりください。
みかんはカビが生えやすい果物です。みかんの内側で果汁が漏れたり、みかん同士がくっつく場所で皮にキズができたりすれば一日でカビが生えることがあります。長くカビが生えないものは、そのための処理(「みかん 栽培履歴」などで検索)がされています。
到着後のカビの発生などはご容赦ください。
 

<箱で届いたみかんの保管方法>
 ・箱を開けたら、傷み、カビなどがないかよく確認する。
 ・箱を閉じてゆっくりと逆さに向け、みかんの上下を入れ替えてあげます。
  ※全有連のぽんかんは、穴あきのポリ袋に入っています。袋から取り出して。
 ・風通しのために箱を開けておき、温度の低い場所で保管します。


<食べる前に洗う>
 一般的な栽培、減農薬栽培、無農薬栽培、有機JAS認証に関わらず、「食べる前」には、皮ごと(皮を食べないものでも)水でよく洗うことで、より安心安全になります。

<ぽんかんで健康!豆知識>
 みかんやぽんかんは、ビタミンCが豊富なので、肌荒れや風邪の予防にとてもよい果実です。最近の研究では、みかん等に含まれるβ-クリプトキサンチンに脂肪細胞肥大の抑制効果があることがわかりました。また、袋の皮にある成分には便秘改善の作用があるペクチンが多く含まれています。大きいサイズのものはこの皮が厚いので、中身だけを食べてしまいがちですが、お通じの心配がある方には試してみる価値あり、です(これもよく噛んで食べれば意外なおいしさを感じます)。丸ごと食べて健康に、そして美しく。



<皮の利用方法>
 このポンカンを買うなら絶対おすすめ!

 皮を干してから薬味や漬物、料理に使う。
 ・白菜、大根漬けなどお漬物の風味漬けに。
 ・緑茶や紅茶の茶葉と一緒に入れて飲む(みかんの香りとほのかな甘み)

 ・カラカラになった皮と赤唐辛子などをミキサーにかけて七味唐辛子に。
 みかんを食べる前に洗ってから皮を剥き、一口大に手で切り分けて、白い方を上にしてザルに入れます。
 天日で干せばすぐにカラカラ。湿度の低い部屋でも4〜5日でカラカラに。瓶詰め(乾燥剤を入れて)で保管し、使用する際にミルにかけます。

 
 みかん5個分の皮と、唐辛子3本をミキサーにかけて。みかんの爽やかな香りがいっぱい。辛味はほんのり、香りは素晴らしい!
 鍋物やお漬物、煮物、丼物、麺類、パスタにも。辛いのが苦手、お子様用なら、唐辛子無しでみかんの皮ふりかけを。

 


<セキュリティについて>
このサイトを表示するとブラウザで「保護されていない通信」などが表示されますが、「買物カート」は、高度なセキュリティが施されている業界大手makeshopのシステムに移動します。自社のカード情報非保持化対応済みです。どうぞご安心ください。

〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例 (ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+330円)
 ◎北海道:1061円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:841円
 ◎関西:918円 ◎中国:1171円 ◎四国:1281円 ◎九州:1391円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
-----------------------------------------------------------
 北海道:363円 北陸:143円 中部:143円 関西:220円 
 中 国:473円 四国:583円 九州:693円 沖縄:2288円
-----------------------------------------------------------
★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・ヤマト後払い(209円)


テレビ紹介!2019年はTBS「王様のブランチ」、2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




旬の玉手箱NAGOMI


野菜は定期宅配で!
 当会の野菜セットをご利用なら、ここでご紹介している野菜や果物がセットされていたり、追加で注文することができます。月一回からはじめられる定期宅配がオススメです!

全国有機農法連絡会 連絡先

   

野菜セット設定週のご確認 全国有機農法連絡会って? 全有連取扱基準について 特定商取引法表示  ログイン 
Copyright © 有機野菜などの宅配 全国有機農法連絡会All Rights Reserved.