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【山菜】「山うど」10本前後(約1圈山形産)4月下旬〜5月中旬

【山菜】「山うど」10本前後(約1圈山形産)4月下旬〜5月中旬 【山菜】「山うど」10本前後(約1圈山形産)4月下旬〜5月中旬 【山菜】「山うど」10本前後(約1圈山形産)4月下旬〜5月中旬
【山菜】「山うど」10本前後(約1圈山形産)4月下旬〜5月中旬 【山菜】「山うど」10本前後(約1圈山形産)4月下旬〜5月中旬 【山菜】「山うど」10本前後(約1圈山形産)4月下旬〜5月中旬

商品名 : 【山菜】「山うど」10本前後(約1圈山形産)4月下旬〜5月中旬

原産地 : 山形

価格 : 税込2,128円(税別1,970円)

送料別:クール冷凍便

ポイント : 21

数量 : 期間外・予約終了

 お支払い方法や送料について



4月下旬から5月中旬にかけて「山うど」をお届けします。

 山形県の内陸部、村山地方でとれる山ウド。わたしたちの野菜セットには、こんな山菜も入っています。
 この山うどは、自然環境で育つため、市販されているハウス栽培物や地下などで育てた軟白栽培物とは違い、茎はずんぐりと太くて短く、香りが非常に強いのです(鎌で刈り取った瞬間には、春の野山の香りを凝縮させたような鮮烈な香りがします)。しかも、天ぷらにするとおいしい「葉」が多くついています。身欠きニシンと合わせた煮物はもう格別です。



ほかには、酢味噌和え、くるみ味噌和え、辛子マヨネーズ和え、スライスしてピクルスにしたり、葉っぱ(少量)や枝の部分をソテーしてパスタ(ペペロンチーノ系)の風味付けに使ったり、きんぴらなら、バルサミコ酢で作るきんぴらもおすすめ。届きましたら、ご家族みなさまで「春の香り」をお楽しみください。

<商品情報>
 ◎商品:山うど10本前後(参考:1本100g前後)
  写真にあるように根本が紫のものから、やや紫のものまで。
 ◎産地:山形県(自然環境で自生・栽培したもの)
 ◎お届け時期:4月下旬〜5月中旬(GW期間中は休業)
  ※生育状況により収穫されるためお届け日のご指定はありません。
 ◎お届け便:ヤマトクール冷蔵便
  (送料例 東北〜関東770円・関西970円)
 ◎お知らせ:出荷日(お届け日前日)にメールにてご連絡いたします。

 

〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例 普通便(クール便)
・関東:550円(770円)・中部:650円(750円)・関西:750円(970円)
★お支払い方法:カード払い・代引き・銀行振込・郵便振替


山形県の新品種『山形95号』は、大粒で甘く、大変おいしい米です。是非ご体験ください。

やまがたびより(山形95号)





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