【無洗米】ふっくら炊けるプレミアム米 2

商品名 : 【無洗米】ふっくら炊けるプレミアム米 2

原産地 : 山形

価格 : 税込1,763

送料別:ヤマト普通便

ポイント : 17

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納豆に合うお米 炊き立ての香りがよいお米

今年は、いつもに増して「つやつやピカピカ」。

 全国有機農法連絡会のBG無洗米は、雑味がなくすっきりとした味わい。ミルクのような甘味を感じます。適度な粘りがあり、炊きたてのあつあつから、お弁当やおにぎり用に冷めてもおいしいことも人気の理由。やわらかめに炊くと離乳食や高齢者の方でもとても食べやすいごはんに。水を少なくすると粒がしっかりとして甘味のあるごはんが炊けます。炊き分けの自由度が高く、毎日食べても口飽きしないお米です。
 2018年産は干ばつ猛暑にも関わらず、不思議なほどよい出来栄えを得ることができました。
炊いてみると、いつもに増して「つやつやピカピカ」。天に、土に、生きものに感謝です。

お客様の声
 このお米だと、香りもよく朝から食欲が湧くんです」「思わず塩にぎりにしてみたらとってもおいしい!」「子供がニコニコしながら食べてくれる」「研ぐ前はサラサラしているのに、とってもみずみずしく炊きあがる、びっくり」「ご飯だけなのに箸がすすむ、うまい米」「最初は無洗米を使うことが理由だったのに、続けている理由はおいしさです。」とうれしい声が届きます。


「食べる人が元気」になる米作りを目指して
 お届けするのは無農薬で作った米。人間の「腸活」と同じように、田圃の環境を整えてあげることが一番大事(これが難しい)。そのためにミネラル不足のない、栄養バランスの整った土づくりと肥培管理を行います。健全な土づくりができると、そこで育つ稲は本当に元気に育ちます。風通しのよい環境は病気を防ぎ、農薬を使わないことで天敵も多くなり被害も少なくなります(被害はあります)。

 なによりも「食べる人の元気の素」となり食卓に「いただきます!」「ごちそうさま!」が響くような米になれるよう、米一粒一粒に栄養をぎゅっと詰め込んでいます。


〜BG無洗米の特長・炊き方〜

◎BG無洗米は洗米不要。(簡易無洗米は一回ほどの洗米が必要)

◎糠で糠を落とし、うまみ成分のある亜糊粉層のみを残して磨き上げます。
 旨味を残しつつ、白米では残っている糠がないので雑味がありません

◎糠が少ないので、通常の計量カップだと白米より多く入ります。
 そのために無洗米専用のカップ(通常より小さい)が必要となります。

◎計量は、計量カップ摺り切りを基本に。はかりの場合は150g。

◎糠が少ないので、白米に比べて保存中の劣化や、保温中の劣化が最少

水加減は、白米と同じ目盛りに。

 ※粒感を出すためには、1合に対して大さじ1杯(15奸砲曚標困蕕靴泙后
 ※8月から10月までは、1合に対して大さじ1杯(15奸砲曚描やします。

炊飯直後にしっかり天地返し(シャリ切り)をしてよく蒸らします。

◎計量と水加減を合わせることで、誰が炊いてもふっくらと炊き上がります。



<商品情報>
 全有連のふっくら炊けるお米は、毎日食べるお米、毎年作るお米だからこそ、食べる人には、少しでも安く、作る人には、少しでも高く、を目的に、有機JAS認証や、穀物検査、パッケージ等にかかる費用を削減し「無印価格」を実現しています。
 
規 格:BG無洗米 2圈淵薀潺好織鵐疋僖奪入り・繰り返し使えます)
銘 柄:ひとめぼれ(産地:宮城県登米市→山形県酒田市)
栽 培:栽培期間中に合成農薬不使用
お届け:ご注文より3〜5営業日 折り返しメールにてご連絡します。
放射能検査:震災以降3年連続不検出(下限値1Bq以下の検査)
 ※糠がほとんどないBG無洗米はさらに安心です。
その他
お米の「等級」を判断する国の穀物検査(食味や農薬の使用は関係ありません)は一部確認のために行っています。未検査の玄米を使用する場合は銘柄表示をせずに「未検査」という表示になります。あらかじめご了承ください。また、黒い点がついているお米が入っている場合がございますが、カメムシの被害米です。目につきましたたら取り除いて炊飯してください(食べても問題がないと云われています)。お米は生産者ごとに管理・精米し、ブレンドも行いません。
 
 BG無洗米について詳しくはこちらをご確認ください。
 
無農薬米の通販ページ
 
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(送料別:ヤマト普通便)


〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例(ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+324円)
 ◎北海道:1054円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:838円
 ◎関西:914円 ◎中国:1162円 ◎四国:1270円 ◎九州:1378円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 北海道:356円 北陸:140円 中部:140円 関西:216円 
 中 国:464円 四国:572円 九州:680円 沖縄:2246円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・前払い(銀行振込・郵便振替)


全国有機農法連絡会が地元テレビ局で紹介されました。期間限定で公開しています。

今年もテレビ紹介!2019年はTBS「王様のブランチ」、2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




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