<天使の笑顔ギャラリー>毎日笑顔ですくすく育ってほしい。みんなの願いです。ただいまお子様の写真を募集中





農業体験・宿泊施設
全有連ブログ
安心工房ブログ
レシピブログ
イベント・活動報告 facebook いいね!募集中

 
 

りんご「紅玉」 生食・おいしいアップパイに!10月上旬〜

商品名 : りんご「紅玉」 生食・おいしいアップパイに!10月上旬〜

原産地 : 山形

価格 : 税込3,218円(税別2,980円)

基本送料込み

ポイント : 32

数量 : 期間外商品です

紅玉規格

 お支払い方法や送料について

りんご 紅玉 鮮度抜群
 
酸味と甘みのバランス、歯ごたえのちょうどよさ、みごとでした。

紅玉を探し求めてきたみなさまのために腕を振るいました。
 鮮度抜群。生食で美味しい!最高のアップルパイも!
 お届けは10月上旬〜中旬です。


 一昔前は、主力だった「紅玉」。甘いりんご、日持ちのいいりんごがたくさん出てきて、生産者はそちらに乗り換え、いつのまにか希少品種になってしまいました。
 しかし、紅玉の持つレモンのような「華やかな酸味」が楽しめて、さらに昔と違い、熟したものを収穫するので「蜜のような甘み」がしっかりあり、そして、もぎたてならではの、さくっとした歯ごたえは、他のりんごにはない特別な味わいです。そのまま食べても、サラダやアップルパイ、ジャムなどの調理や加工用にも大変喜んでいただいております。

 生産者の一人阿部さんは、山形で果物専門で農業をしています。雪解けから手入れを続け、夏には太陽の恵みをたくさん受け、稲刈りが終わる頃に、ようやく収穫のときを迎えます。りんご「紅玉」は、今では希少な品種ですが、皆様の喜びの声を頂き作り続ける決心をしています。 化学肥料を一切使わずに長年土作りをしてきた大切な土と、土に不足しがちな微量要素「ミネラル」をしっかり補うことで、栄養をおいしさに変える「葉っぱの力」がぐぐんとアップし、さらにおいしくなったという手応えを感じています。伊藤さんは農薬を半分以上減らした栽培を確立しています。酸味と甘味のバランス良い紅玉をどうぞご賞味ください。

紅玉で作ったアップルパイ。おいしい! 一玉一玉丁寧に収穫。摘みたて直送! りんごジャムも紅玉で
おいしいアップルパイは、作りたいときに作る、ではなく、紅玉の収穫を待って作る、がコツです。

<商品のご案内>

 ・商品内容:紅玉(山形産)
  ※3kg箱 12玉前後 5kg箱 20玉前後  5kg箱 23-25玉前後(キャップ無し)
  ※満杯詰めです。玉数を合わせて詰めています。
         3kgなどは量目ではなく、その箱のサイズに対して満杯のことを意味します。
 ・生産者:阿部さん・伊藤さん
 ・栽培:慣行栽培の3割以上削減 化学肥料不使用>
 ・2箱または3箱を同一宛先でご購入の方は、
  送料を差し引いた金額に変更いたします。
 ・保管方法:ビニール袋で密封し冷蔵庫で保管。なるべく早くお召し上がりください。
  ※アップルパイやジャムにする場合は調理するときに常温に戻しておく。


<商品のお届け・お支払い>

 ・お届け:10月上旬より順次
  春が早くなってきており収穫時期が一週間早くなっています。
 ・配達:クロネコヤマト/普通便
 ・東北〜関東までの基本送料込み(遠距離例 中部108円・関西216円)
 ・電話やファックスなどでもご注文いただけます。

 〜ご不明な点やご質問・ご要望などがございましたらお気軽にお問い合せください〜


<紅玉をご購入されたお客様の声>

箱をあけたときの香りがすでにおいしそうでしたが、すぐにひとつ食べてみて、思ったとおりおいしかったです。本当は全部食べたかったのですが、採れたて産直なのに、おいしいうちに食べなければ、せっかくの新鮮紅玉がもったいないので、あちこち配りました。
 みんな「とてもおいしかった」と言ってくれましたので、まるで自分で育てたかのように、うれしかったです。ひとつ食べきるのにちょうどいい大きさも、かたくて甘酸っぱい味も最高のりんごだと思うのですが、なぜ紅玉は主流ではないのか、不思議です。手元した。

昨日は、りんごのチーズケーキ、今日は、アップルパイを早速つくってみました。口の中ですっととけて、酸味もやわらかに残っていてとってもおいしくできました。


我が家の娘の誕生日が10月。毎年誕生ケーキはアップルパイと決まっています。 アップルパイは紅玉の味の良し悪しが大きく左右するのには驚きました。ありがとうございます。

先週、N県の紅玉をスーパーで購入したのですが小ぶりで、表面も黒い点がけっこうありました。流通上若い段階で収穫したせいか、煮ても硬く、青臭さが残ってしまってました。
今回、なにげなく検索してこのりんごに出会えてすごくよかったと思います。


紅玉紅玉ジャム
おすすめ品
天然なめこ(山形産)10月〜数量限定・完全予約制
天然なめこ(山形産)10月〜数量限定・完全予約制
(基本送料込み(東北〜関東まで))
おいしさ抜群「シナノスイート」10月上中旬予定
おいしさ抜群「シナノスイート」10月上中旬予定
(基本送料込み(東北〜関東まで))
「干し大根」(山形・浜中産)11月下旬〜
「干し大根」(山形・浜中産)11月下旬〜
(送料別:ヤマト普通便(生産者直送・他商品同梱無し))
山形の郷土料理 棒だら煮ができる「棒だら」(干し鱈)170g
山形の郷土料理 棒だら煮ができる「棒だら」(干し鱈)170g
(送料別:ヤマト普通便)
野菜セット「ミニ家族タイプ」
野菜セット「ミニ家族タイプ」
(基本送料無料(東北〜関東)表示価格は一回分)
野菜セット「シンプルタイプ」
野菜セット「シンプルタイプ」
(基本送料無料(東北〜関東)価格は一回分の表示)
バラエティ食材セット「楽食タイプ」
バラエティ食材セット「楽食タイプ」
(基本送料無料(東北〜関東))
スモークハウスファイン 金賞セレクトウィンナーセット
スモークハウスファイン 金賞セレクトウィンナーセット
(送料別:ク−ル冷蔵便(メーカー直送))
【プレミアム】ふっくら炊けるお米/精米:白米・七分・五分 2kg(合鴨・無農薬栽培・2016年産)
【プレミアム】ふっくら炊けるお米/精米:白米・七分・五分 2kg(合鴨・無農薬栽培・2016年産)
(送料別:ヤマト普通便)

〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例 普通便(クール便)
・関東:550円(770円)・中部:650円(750円)・関西:750円(970円)
★お支払い方法:カード払い・代引き・銀行振込・郵便振替


山形県の新品種『山形95号』は、大粒で甘く、大変おいしい米です。是非ご体験ください。

やまがたびより(山形95号)





旬の玉手箱NAGOMI
野菜は定期宅配で!
 当会の野菜セットをご利用なら、ここでご紹介している野菜や果物がセットされていたり、追加で注文することができます。月一回からはじめられる定期宅配がオススメです!