【5月中旬】山うど(10本前後・約1圈

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【5月中旬】山うど(10本前後・約1圈 【5月中旬】山うど(10本前後・約1圈 【5月中旬】山うど(10本前後・約1圈

商品名 : 【5月中旬】山うど(10本前後・約1圈

原産地 : 山形

価格 : 税込2,128

送料別:クール冷蔵便

ポイント : 21

数量 : 期間外

 お支払い方法や送料について



4月下旬から5月中旬にかけて「山うど」をお届けします。

 山形県の内陸部、村山地方でとれる山ウド。わたしたちの野菜セットには、こんな山菜も入っています。
 この山うどは、自然環境で育つため、市販されているハウス栽培や地下などで育てた軟白栽培物とは違い、茎はずんぐりと太くて短く、香りは非常に強いのが自慢。鎌で刈り取った瞬間には、春の野山の香りを凝縮させたような鮮烈な香りがします。しかも、天ぷらにするとおいしい「葉」が多くついています。身欠きニシンと合わせた煮物はもう格別です。



ほかには、酢味噌和え、くるみ味噌和え、辛子マヨネーズ和え、スライスしてピクルスにしたり、葉っぱ(少量)や枝の部分をソテーしてパスタ(ペペロンチーノ系)の風味付けに使ったり、きんぴらなら、バルサミコ酢で作るきんぴらもおすすめ。届きましたら、ご家族みなさまで「春の香り」をお楽しみください。

<商品情報>
 ◎商品:山うど10本前後(参考:1本100g前後)
  写真にあるように根本が紫のものから、やや紫のものまで。
 ◎産地:山形県(自然環境で自生・栽培したものまたは天然物)
 ◎お届け時期:5月中旬(GW期間中は休業)
  ※生育状況により収穫されるためお届け日のご指定はありません。
 ◎お届け便:ヤマトクール冷蔵便
 ◎お知らせ:出荷日(お届け日前日)にメールにてご連絡いたします。

 



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★送料例(ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+324円)
 ◎北海道:1054円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:838円
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 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 中 国:464円 四国:572円 九州:680円 沖縄:2246円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・前払い(銀行振込・郵便振替)


今年もテレビ紹介!2019年はTBS「王様のブランチ」、2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




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