【12月上旬〜】やまがた雪ノ下野菜「あまごいキャベツ」1.2kg〜

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商品名 : 【12月上旬〜】やまがた雪ノ下野菜「あまごいキャベツ」1.2kg〜

原産地 : 山形

価格 : 税込389

送料別:ヤマト普通便(1箱6個まで)

ポイント : 3

数量 : 期間外


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雪国の人たちがこっそり楽しんでいた
 今、この時期、雪国だけの

  やまがた雪ノ下野菜「あまごいキャベツ」

 
 皮をむくとき"きゅっきゅっ"と音がして、包丁を入れると"ざくり"といい音を立てる。葉っぱはとてもハリがあって「パリパリした食感」が自慢。しかも甘いんです。

 生なら手で一口大にパリパリと割いたサラダや、千切り、コールスローもおすすめ。娘がサラダ用にカットしたばかりのキャベツをパクパクつまみ食い。これ、おいしー、とおかわりまでせがまれました。


 このキャベツは寒さにも強い葉がしっかりとした品種で、煮込んでも型くずれせず、しかも、白い部分は蒸かしたじゃがいものようなほっこりとした味わいになります。このキャベツを使うだけで、鍋やシチュー、温野菜やロールキャベツ、餃子、お好み焼きなどがおいしくできあがります。

★12月中のお届けは、雪が降っても根雪ではないため「雪から掘り起こす」というより「雪をはらって収穫」しています。それでも霜が何回も降りて、雪をかぶり、甘味は十分です。これを楽しむには、まずは到着後になるべく早くお召し上がりください。その後は、貯え込んだ糖を消費させないように早めに食べたり、冷蔵庫での保管をおすすめします。

 栄養も話題もたっぷり、この時期にしか食べられない「あまごいキャベツ」。赤ちゃんから大人までみんなを元気にしてくれるので
 テレビにも多数出演の雪国自慢の野菜です。おいしいのに、どうして売っているのをみかけないの?という方、作り手も、生産量もとても少ないからです。

 
 
<商品情報>
規格/栽培区分等
キャベツ 1.2kg以上
雪がないときも同じ内容で出荷します。
1箱(1送料)6個まで
お届け時期
12月上旬より  平日または土曜日のご指定が可能。
ご予約期間 12月24日まで
出荷のご連絡
お届け日が決まり次第メールにてお知らせします。
その他のお知らせ
積雪量が多いときには、掘り起こすこができずにお届けができない場合もございます。あらかじめご了承願います。
 


雪室キャベツの通販



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★送料例(ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+324円)
 ◎北海道:1054円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:838円
 ◎関西:914円 ◎中国:1162円 ◎四国:1270円 ◎九州:1378円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 北海道:356円 北陸:140円 中部:140円 関西:216円 
 中 国:464円 四国:572円 九州:680円 沖縄:2246円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・前払い(銀行振込・郵便振替)


全国有機農法連絡会が地元テレビ局で紹介されました。期間限定で公開しています。

今年もテレビ紹介!2019年はTBS「王様のブランチ」、2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




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