【7月中下旬】「しあわせのコーン」10〜12本

商品名 : 【7月中下旬】「しあわせのコーン」10〜12本

原産地 : 山形

通常価格 : 3,240

価格 : 税込2,980

基本送料込み(東北〜関東まで)

ポイント : 29

数量 : 期間外

 お支払い方法や送料について

あんまい!このおいしさにびっくり!
 家族をしあわせにするとうもろこしです。


野菜セットで大好評の「しあわせのコーン」。ネット通販初公開、50箱限定。
 このとうもろこしは、糖度が20度近くになり、濃厚な味わいで非常に食味がよい「しあわせのコーン」という品種。枝豆のように鮮度が重要なとうもろこし。朝採りしたこのスイートコーンをその日のうちにクール便で直送し、関東から関西まで翌日に到着するので鮮度が違います。

 生産者は地元でも人気のとうもろこし農家。「生で食べられる、甘い、だけでは物足りない」と品種選びにこだわり、「とうもろこしの生長のサイクルと虫の発生サイクルをよく観察すれば、最低限で抑えられる。」と減農薬にも取り組み、安心も兼ね備えています。

 おいしさの秘密は、自家製の堆肥や粉炭を利用した土づくりと山形の気候。日中は暑くとも夜温が低いため、夜間の呼吸量が少なく、つまり糖分の消費が少ないので、糖の貯蔵量が高くなるのです。土壌環境と気象条件が整うことでおいしいとうもろこしができるのです。朝4時からの収穫作業と家族総出の調整作業で汗をかきつつ、最高のとうもろこしを作ります。



<お届けについて>
規格:スイートコーン「しあわせのコーン」(M12本〜L10本)
 ※黄色と白のコントラストがきれいなバイカラー品種。
  トップの画像は黄色のみの異なる品種です。

お届け期間:7月中下旬より 収穫次第、順次発送。
宅配便:クロネコヤマトクール便
出荷のご連絡:出荷後にメールにてお知らせします。
ご注文:7月16日まで



<とうもろこしの茹で方>
とうもろこしの茹で方蒸した場合
 水から茹でても、沸騰してから茹でてもどちらもOK。違いは食感。
 このとうもろこしは生でも食べられるスイートコーン。

 加熱時間は3〜5分の短めがおすすめ。

 ◎水から茹でるともっちり、沸騰してからだとしゃっきり。
 いずれも皮を一枚残し、水1Lに対して塩大さじ1、沸騰してから3〜5分。
 ※複数回茹でる場合は、2回目は沸騰してからの茹でることで違いが楽しめます。

 
◎蒸すともっと甘さが強くなる。
 おなじく皮を一枚残し、中強火で3〜5分。皮を剥いたら、焼き塩をほんの少し。
 水から蒸しはじめて沸騰してから3〜5分。
 ※複数回蒸す場合は、2回目は沸騰してから蒸すことでその違いが楽しめます。

 
◎電子レンジでも。
 皮つきのままラップで包み、電子レンジで1本あたり500Wで5分。
 直後は熱いので、数分蒸らすか、トングやミトンを使って取り出す。

 
◎とうもろこしご飯が絶品。芯を使うのが決め手!
 お米をいつものようにセットし、とうもろこしを包丁などでそぎ落とし、
 芯を適当なサイズに切り分けたもの、バター適量を炊飯器に入れて一緒に炊くだけ。
 彩りきれいで甘く、芯を入れることで風味豊かなとうもろこしご飯ができます。

どうぞ、当会自慢の真夏の旬「しあわせのコーン」を家族みなさんでお楽しみください!

  



〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例 10月より摘要(ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+330円)
 ◎北海道:1061円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:841円
 ◎関西:918円 ◎中国:1171円 ◎四国:1281円 ◎九州:1391円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 北海道:363円 北陸:143円 中部:143円 関西:220円 
 中 国:473円 四国:583円 九州:693円 沖縄:2288円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・後払い(205円)


今年もテレビ紹介!2019年はTBS「王様のブランチ」、2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




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