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【千葉産直】焼き塩さば100g

商品名 : 【千葉産直】焼き塩さば100g

製造元 : 千葉産直

価格 : 税込400

送料別:ヤマト普通便

ポイント : 4

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焼いた塩さばを酒と塩だけで味付け。
骨まで食べられるグルメ缶詰。




銚子港で水揚げされた、適度に脂のある旬さばを二枚におろし、旨味のある濃厚な純米料理酒を、おろしたさばに一枚一枚にふりかけ、1度表面を直火で焼き上げてから、塩と酒だけで味付け。焼き魚特有の風味と、香ばしい美味しさが味わえます。

料理酒は、福島県・大木代吉本店の純米料理酒「こんにちは料理酒」を。塩は、伊豆大島で太陽と風と火の力で結晶し、お米との相性がいい海塩「海の精」を使用しました。


素材にこだわった缶詰だから、お料理はご馳走に。
そのままでもご飯のお供やお酒のおつまみにぴったり。ワインビネガーとレモン果汁を数滴加えて、よくほぐしてから、ポテトサラダやサラダに「食べるドレッシング」としても。サンドイッチやバゲッドにのせてもおいしい。


【おにぎりの具】(1缶で12個程)
焼き塩さばをほぐしておく。 ご飯100g程に対して、ほぐした焼き塩さばを6〜8gを使用。 ※程良い塩辛さですからおにぎりの具には最適です。

【鯖茶漬けの作り方】(1缶で3杯分)
焼き塩さば 1/3缶(ほぐして使用) ご飯 1膳弱 お茶 適量 しょう油 小さじ1/2 ゴマ、三つ葉、刻み海苔などお好みで ※旨味の濃い缶の煮汁も捨てずに使ってください。
 
 
 
 
<商品情報>
原材料
さば(銚子港)、食塩[海の精/伊豆大島]、酒[こんにちは料理酒/米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]
お届けについて
この商品は3営業日ほどでお届けします。
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★送料例 10月より摘要(ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+330円)
 ◎北海道:1061円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:841円
 ◎関西:918円 ◎中国:1171円 ◎四国:1281円 ◎九州:1391円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 北海道:363円 北陸:143円 中部:143円 関西:220円 
 中 国:473円 四国:583円 九州:693円 沖縄:2288円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・ヤマト後払い(209円)


今年もテレビ紹介!2019年はTBS「王様のブランチ」、2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




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