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【10月中旬】森の香りと甘味が格別「天然なめこ」(山形)

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商品名 : 【10月中旬】森の香りと甘味が格別「天然なめこ」(山形)

原産地 : 山形

価格 : 税込2,160円(税別2,000円)

基本送料込み(東北〜関東まで)

ポイント : 21

数量 :

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規格

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500g
1kg

 お支払い方法や送料について



驚きました。香り、味、これが「なめこ」の本当の味。


 「天然なめこ」は、力強い味わいの原木栽培のなめこより、さらに香りがよく、味が深いのです。なめこを袋から取り出すと、山の香りと甘いきのこの香りが勢いよく溢れ出てきます。目を閉じるとまるでブナ林の渓流沿いに立っているかのよう。
 このなめこと田舎味噌、鰹出汁(鰹厚削り)で濃厚に仕上げたなめこ汁は格別。味噌、鰹節、なめこが渾然一体となった香り、アツアツでつるりとした舌触りと喉越しは、食べる者を圧倒します。原木なめこに大満足していた私も衝撃を受けました。
 天然なめこは希少品。数量限定・完全予約制で、お届けは収穫次第、ご注文順に順次出荷です。10月のある日、森からの贈り物が届き、それにあたふたしつつも、下ごしらえを済ませて調理をすれば、なんやかんやと家中がにぎやかになり、その味わいに歓声があがることは間違いありません。



「2018年秋」予約受付中です。

・採取者は、当会契約スタッフの山菜・きのことり名人。
・採取地域は、山形の庄内、月山周辺に限定。
・規格は、500gと500g×2(1kg)をご用意しております。
・お届けは、10月より収穫次第です。おまかせください。
・食感と香りがよい「つぼみ」、味の良い「ひらき」を可能な限り
 混合するように袋詰めしてお届けいたします。

・食味風味の低減はゼロではありませんが冷凍保存も可能です。
 調理するときは凍ったままでもOK。


〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例(ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+324円)
 ◎北海道:1054円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:838円
 ◎関西:914円 ◎中国:1162円 ◎四国:1270円 ◎九州:1378円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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 北海道:356円 北陸:140円 中部:140円 関西:216円 
 中 国:464円 四国:572円 九州:680円 沖縄:2246円
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★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・前払い(銀行振込・郵便振替)


全国有機農法連絡会が地元テレビ局で紹介されました。期間限定で公開しています。

今年もテレビ紹介!2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




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