カード払いでポイント還元
メルマガ登録/解除

カテゴリー


Amazonアカウント購入OK(予約商品や一部商品除く)。

お客様の声

農業体験・宿泊施設
全有連ブログ
安心工房ブログ
レシピブログ
イベント・活動報告
facebook いいね!募集中
全有連について
当会の安心基準
カートを見る
ログイン・登録・修正
「メルマガ解除」「注文履歴」「ポイント確認」はログイン後に確認できます

食べ方・漬け方
 ↓ご質問はLINE↓
 友だち追加
 

【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g 

【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g  【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g  【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g  【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g  【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g 
【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g  【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g  【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g  【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g  【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g 

商品名 : 【12月上旬〜】芋がら・赤軸 1P/50g 

原産地 : 山形県真室川町

価格 : 税込918

送料別:ヤマト普通便

ポイント : 9

数量 :


 お支払い方法や送料について



 もう味わえないと思っていた昔ながらの芋がらが手に入りとても満足です。
 我が家でスローフード体験。子供と一緒に納豆汁をたっぷり堪能しました。
 炒め物、煮物、煮込み料理など 全国の方に喜ばれています。

 

 お届け:2019年新物出荷中!今年は、順調に生育し干し具合もよし。

 


最上伝承野菜認定の「からどり芋」の芋がら

 芋がらの作り手は激減し、ずいぶんと探しておりましたが、車で2時間ほど離れた真室川町で、無農薬栽培の「からどりいもの芋がら」を作る高橋さんとご縁ができ、幸いにもわけてもらえるようになりました。

 これまで取り扱ってきた武田さんの芋がらは、ブランド里芋「小姫芋」の茎(この里芋はぜひ食べたもらいたい)で、茎が太く食感が強く野趣あふれる味わいが特長。山形県でも一般的なものといえば、調理がしやすくクセのない庄内の芋がら用の里芋から作る芋がら

 そして、この高橋さんの芋がらは、「からどり芋」という最上伝承野菜に認定された、いもがら向きの里芋の茎で作られています。手に取ったとき、水で戻したときに、原料の栽培、茎の選別、仕上げの丁寧さを感じます。食感は、やわらかく、ふんわりとしています。煮汁の含み方と食感の心地よさは格別。まるで料亭や懐石料理で使用される高級食材のようです。特別なお料理にも間違いなくおすすめできる芋がらです。


 

 

<商品とお届けについて>
 ● 内容:からどりいもの芋がら(赤軸・真室川町産)1袋 50g(袋詰め時重量)
 ※からどりいもは無農薬栽培。加工、乾燥に機械・薬剤等は一切使っていません。毎年気象条件により長さ、太さ、干し加減が異なります。
 ※黒い部分など気になる部分はカットしてご利用ください。
 ※1人分の分量(戻し率7倍)は、10gでたっぷり。汁物などは半分でも十分。
 ● お届け期間:12月より完売まで
  出荷期間内の場合はご注文より3営業日以降(日にち指定可能)
 ● 出荷のご連絡:事前にメールにてお知らせします。

 

 どうぞ、山形の芋がらで滋味深い郷土料理をお楽しみください。
 


<お得なお知らせ>

クレジットカードでお支払いの方は、利用代金の5%がポイントで還元されるサービスです。

<セキュリティについて>
このサイトを表示するとブラウザで「保護されていない通信」などが表示されますが、「買物カート」は、高度なセキュリティが施されている業界大手makeshopのシステムに移動します。自社のカード情報非保持化対応済みです。どうぞご安心ください。

〜お支払い方法や送料はこちらをご覧ください〜
★送料例 (ヤマト運輸・普通/常温便 クール便+330円)
 ◎北海道:1061円 ◎東北・関東・信越:698円 ◎北陸・中部:841円
 ◎関西:918円 ◎中国:1171円 ◎四国:1281円 ◎九州:1391円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
 その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
-----------------------------------------------------------
 北海道:363円 北陸:143円 中部:143円 関西:220円 
 中 国:473円 四国:583円 九州:693円 沖縄:2288円
-----------------------------------------------------------
★お支払い方法:カード払い・代引き(285円)・ヤマト後払い(209円)


今年もテレビ紹介!2019年はTBS「王様のブランチ」、2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました!




旬の玉手箱NAGOMI


野菜は定期宅配で!
 当会の野菜セットをご利用なら、ここでご紹介している野菜や果物がセットされていたり、追加で注文することができます。月一回からはじめられる定期宅配がオススメです!

全国有機農法連絡会 連絡先

   

全国有機農法連絡会って? 全有連取扱基準について 特定商取引法表示  ログイン 
Copyright © 有機野菜などの宅配 全国有機農法連絡会・安心工房All Rights Reserved.