【つくば鶏】むね肉　300ｇ（抗生物質不使用飼料）

商品名 : 【つくば鶏】むね肉　300ｇ（抗生物質不使用飼料）

製造元 : 内外食品

原産地 : 茨城

価格 : 税込637円

送料別：ク−ル冷凍便

ポイント : 6

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つくば鶏のご案内

  
 
まるで地鶏の味わい、それよりもっと食べやすい

　『つくば鶏』は、「おいしい！あれっ地鶏？」と思うくらい味わい深いのですが、鶏独特の臭みが感じられません。少々煮込んでも柔らかでもっと食べたくなるおいしさです。
特別な銘柄鶏なのでしょうか？いいえ！一般的な鶏肉と同じ種類なんです！？
　この驚きの味わいは飼育方法と飼料にあるようです。​
　人里離れた筑波山の麓、水と空気がとてもおいしい所に農場はあります。平飼いをしているので鶏はたっぷり運動をしています（地鶏の味わい）。飼料は植物性主体（鶏の臭みがない）でポストハベストフリー、非遺伝子組み換え。抗菌性物質は入っていません。生産者さんは「鶏が少しでもストレスを感じない快適な環境」を目指し、取り組んでいます。
　鶏本来の育て方をしたら鶏の味を取り戻した−のかもしれません。


鶏むね肉

　鶏むね肉は、脂肪が少なめで柔らかく、鶏肉のくさみもほとんどありません。低カロリーな上、良質なたんぱく質がたっぷり。健康食品として注目されています。焼き鶏、唐揚げ、親子丼、チキンカツ、棒々鶏などどんな料理にも合います。火を通しすぎるとパサつきますが、包丁で叩いてから炒めたり、耐熱の密閉できる袋に入れて蒸す、煮る、塩麹に漬ける等でしっとり柔らかくいただけます。肉を開いて、塩やハーブにつけておき、くるくる巻いて棒状にしたらサランラップに包み、鍋でお湯が沸騰したら火を止めて3時間ほどそのまま。簡単鶏ハムのできあがり。


　  

＜商品のご案内＞

　・商品内容：つくば鶏　むね肉300g　冷凍
　・賞味期限：冷凍にて発送日より約3ヶ月　
　・解凍方法：冷蔵庫での自然解凍
　　　　　　　　※解凍後はお早めにお使い下さい
　
＜商品のお届け・お支払い＞

　・お届け：安心ミートクラブは、毎週金曜日発送。
　　受注後に発注しておりますので、少しお待ちいただきます。
　　・日曜より水曜日までのご注文は、翌週の土曜日お届け。
　　・木曜より土曜日までのご注文は、翌々週土曜日のお届けです。
　・宅配便：安心工房よりヤマト冷凍便にて発送致します。
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★送料例（ヤマト運輸・普通/常温便　クール便＋324円）
　◎北海道：1054円　◎東北・関東・信越：698円　◎北陸・中部：838円
　◎関西：914円　◎中国：1162円　◎四国：1270円　◎九州：1378円
★「基本送料無料」とは、東北から関東までの送料を含む商品です。
　その他のエリアは遠距離分のみ加算されます。
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　北海道：356円　北陸：140円　中部：140円　関西：216円　
　中　国：464円　四国：572円　九州：680円　沖縄：2246円
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★お支払い方法：カード払い・代引き（285円）・前払い（銀行振込・郵便振替）


全国有機農法連絡会が地元テレビ局で紹介されました。期間限定で公開しています。

今年もテレビ紹介！2019年はTBS「王様のブランチ」、2018年はテレビ朝日「ごはんジャパン」とテレビ東京「よじごじDays」で雪下野菜が紹介されました！




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